Jika ingin menikmati sensasi berbeda dari rengginang putih biasa, Rengginang Ketan Hitam ini layak dicoba.
Menghadirkan keunikan beras ketan hitam berkualitas tinggi. Memiliki cita rasa yang lebih earthy (khas kacang-kacangan) berpadu dengan gurihnya bawang putih yang khas.
- Rasa: Gurih bawang dengan sentuhan rasa khas ketan hitam yang lebih dalam.
- Tekstur: Renyah namun memiliki serat yang lebih terasa dibandingkan ketan putih.
- Warna: Hitam alami dari ketan hitam (bukan pewarna).
- Keunggulan: Tinggi serat alami, diolah secara tradisional untuk menjaga rasa.
Keunggulan Rengginang Ketan Hitam Kriuky
✔ Menggunakan ketan hitam berkualitas
✔ Tekstur mengembang maksimal saat digoreng
✔ Rasa gurih seimbang
✔ Tanpa bahan pengawet berbahaya
✔ Dikemas rapi dan higienis
Proses pembuatan dilakukan dengan memperhatikan kualitas mulai dari pengukusan, pembentukan, penjemuran hingga pengemasan. Penjemuran yang baik sangat penting agar rengginang dapat mekar sempurna saat digoreng.
Baca: Perbedaan Beras Ketan Hitam dan Putih
Detail Produk
- Nama Produk: Rengginang Ketan Hitam Rasa Bawang
- Jenis: Rengginang Reguler
- Bahan Utama: Beras Ketan Hitam
- Rasa: Gurih Bawang
- Kondisi: Mentah / Siap Goreng
- Berat tersedia: 250g / 500g / 1kg
- Penyimpanan: Simpan di tempat kering dan tertutup
- Ketahanan: Tahan lama jika disimpan dengan benar
Produk siap dikirim ke berbagai daerah.
Perbedaan Rengginang Ketan Hitam dan Ketan Putih
Perbedaan utamanya terletak pada bahan dasar dan karakter rasa.
Rengginang Ketan Hitam:
- Warna lebih gelap alami
- Rasa lebih dalam
- Tekstur sedikit lebih padat
- Aroma lebih khas
Rengginang Ketan Putih:
- Warna lebih terang
- Rasa lebih ringan
- Tekstur lebih ringan
Jika Anda menyukai camilan dengan karakter lebih kuat dan unik, Rengginang Ketan Hitam bisa menjadi pilihan yang lebih menarik.
Untuk melihat varian lainnya seperti rasa manis atau ukuran mini, Anda dapat mengunjungi halaman utama produk Rengginang Kriuky.
Tersedia Berbagai Pilihan Ukuran (Varian):
- 250 Gram: Pas untuk ngemil sendiri sambil nonton film.
- 500 Gram: Cocok untuk stok camilan keluarga di rumah.
- 1000 Gram (1kg): Lebih hemat! Cocok untuk jamuan tamu atau hantaran
Cara Menggoreng Rengginang Ketan Hitam Agar Mengembang Sempurna
Untuk hasil terbaik:
- Gunakan minyak yang cukup banyak.
- Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan rengginang.
- Masukkan satu per satu agar tidak menempel.
- Siram bagian atas dengan minyak panas agar cepat mekar.
- Angkat saat sudah mengembang sempurna.
Rengginang Ketan Hitam membutuhkan teknik yang sama seperti rengginang biasa, namun karena teksturnya sedikit lebih padat, pastikan minyak cukup panas agar mengembang maksimal.
Kriuky menghadirkan pilihan rasa yang lebih beragam dari varian ini. Lihat daftar lengkapnya di halaman 10 Produk Rengginang Kriuky.


25%